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厉害了!珠海这个水产加工厂每天加工水产品达

2019-08-04 23:30 来源: 震仪

  “福龙鱼”、“禄龙鱼”、“喜龙鱼”、“金龙鲳”,这一系列优质鱼品频频亮相各大专业展会并受到客商热捧,订单雪片般飞来。这些深加工水产品均为强竞集团旗下鱼乐富食品科技有限公司名优出品。

  走进斗门区斗门镇小赤坎村冲口环的鱼乐富公司水产车间,映入眼帘的是全自动的水产品加工输送带。工人们穿着整体的工装站立规定的工位,完成各自环节的加工工序。从鱼塘捕捞上来的活鱼,在这里经过自动称重挑拣机称重并分类,然后被放血、开背去鳞、冰水浸泡、装盘,然后送入超低温冷库急冻。鲜活水产品短时间内经过此番加工,有效保全了营养成分及鲜美口感。

  位于小赤坎村冲口环鱼乐富食品科技有限公司作为集体全资子公司重点承担和拓展水产品深加工业务。公司建设有标准的水产加工厂房、超低温冷库等,设施设备齐全。

  车间负责人介绍,最近阶段正是海鲈成鱼捕捞旺季,工人们每天加班加点工作,完成海鲈加工约20吨。此外,还加工生产部分生鱼、红罗非等鱼品,满足客户需求。

  “1.2斤/条标准白蕉海鲈当前的塘头收购价为每斤11.2元。而农户所称的“旧鱼”即养殖期超过1年以上的大条海鲈,收购价相反跌到了9.2元。这就是水产养殖产业受季节性影响带来的产品结构性矛盾导致。” 鱼乐富公司负责人表示,当天成鱼价格适,作为深加工企业,公司生产线连轴运转,加工更多的鱼品供应国内市场。

  据悉,强竞系列产品包括冰鲜类、鱼干类、盐鲜类,品种有鲈鱼、美国红鱼及百花鱼、生鱼等多种。

  强竞农业科技集团有限公司是集资产管理、产业投资和生产经营于一体的民营企业。发展至今旗下拥有五家全资子公司及专业合作社。

  集团投资3.5亿元在斗门区乾务镇建造6000亩生态养殖基地发展态势良好,辐射带动750户养殖致富,实现白蕉海鲈年产量10万吨。其中,强竞集团特种鱼生态养殖规模全国第一,海鲈销售量全国第一。

  近年来,强竞集团绕食品安全和健康农业,在技术创新中发展壮大。集团不断完善“公司+基地+养殖户+深加工+贸易+物流配送”全产业链模式,利用种苗繁育、生态养殖、物流配送、网络销售以及深加工等多方面的影响力,发挥示范作用,推进区域水产养殖业健康发展。

  强竞农业先后获得“中国水产风云榜年度渠道转型先锋”、 “中国国际农产品交易会金奖”、“广东省守合同重信用企业”“广东省渔业物流示范企业”“2017年广东省名牌产品”等荣誉。

  在产业端,集团推出保底价收购、免费捕鱼等措施,最大程度地保护养殖户利益的同时,获取优质鲈鱼资源,形成品牌农产品的有效供给;在渠道端,发挥集团科技平台优势,打造国内最大的鲜活冷链物流干线网。

  集团还与瑞典斯堪尼亚中国总部签署合作协议,三年投资8亿元购置500台世界最先进的“公路之王”组建冷链物流车队,打造国内最大、最专业、更低碳的鲜活冷藏运输企业。

  建设中的斗门白蕉现代农业示范园首期签约25亿元,集中建设36万平方米的水产品深加工厂房及十万吨低温、超低温冷库。落户白蕉现代农业示范园的强竞产业园,计划三年内投资10亿元,打造包括鲈鱼深加工生产车间、研发中心、办公楼及超低温冷库在内的强竞产业园。强竞农业董事长如此刘强表示。

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